蒸榆钱的做法大全家常做法参考

1.掐掉白榆每朵花背后的小黑点，用淡盐水浸泡10分钟左右杀菌，然后反复冲洗，沥干水分。

2.放入适量熟油拌匀。

3.放一点玉米面。

4.加入少许白面粉拌匀。

5.最后加入少许盐拌匀，放入蒸锅蒸8分钟即可。

6.蒸榆钱。

7.成品。直接吃，或加入大蒜和辣椒，或炒或混合。