哺乳期妇女菜谱

思思

猪骨通草汤

材料:猪骨500克(腔骨、排骨、腿骨皆宜)、通草6克、酱油少许

做法:猪骨、通草加水1000毫升,文火煮12小时,熬成猪骨汤一小碗,加少许酱油,一次性喝完,每日喝一次,服食持续3到5天。

功效:猪骨能补气血、生乳汁,对孕妇有通乳、补益身体、促进恢复的功效。

猪蹄草汤

材料:猪蹄1个,通草3克

做法:将1500毫升水倒入锅中(最好是砂锅)一起煮。先用猛火,待水沸腾后改用小火慢炖。煮猪蹄1只,连服35天。中午吃猪蹄。

功效:猪蹄富含蛋白质和脂肪,具有较强的补血、活血作用。通草可冲水、促乳。两者相结合,具有康复母体、促进乳汁的作用。

花生猪蹄汤

原料:花生200克,新鲜猪蹄2个,黄酒、葱、姜、精盐适量。

做法:将猪蹄洗净,刮净,用刀劈开,剁成块,放入锅中。加入足够的水,加入花生和调味料,水烧开后小火煮2小时,直至猪蹄熟透。

功效:滋阴补血,理乳下乳。主要用于产后贫血、乳汁不足

黄花炖瘦肉

用料:干黄花菜(又称黄花菜)25克,瘦猪肉250克

做法:干黄花菜(又名黄花菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟即可成菜。也可以等量的黄花菜和1只猪蹄一起煮。

功效:黄花菜可治疗女性闭塞(但必须晒干后与猪肉或猪蹄一起炖煮才有效)

轻型弯头

材料:猪肘1个,当归、王不留行各1份

做法:猪肘1个,当归、王补六行各1份。三者按100:2:2的比例加水慢火煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。

功效:当归是重要的妇科药材,具有养血调经、润肠通便的作用。王补六行具有活血、调经、催奶、消肿的功效。猪肘肉富含蛋白质和脂肪。三者合用,具有活血、调经、减少乳汁、强身健体的作用。特别适合没有哺乳期、产后体质虚弱的人。

妈妈们可以通过以上食谱补充自己的营养,为宝宝提供充足、营养的奶水。

哺乳期妈妈的饮食应全面、营养。鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心吃,但需要注意的是食物的烹饪方法。这个时候妈妈在吃饭的时候一定要考虑到宝宝的需求。例如,不吃辛辣的食物、不吃未完全煮熟的半生不熟的食物、不吃含有防腐剂的食物或饮料。尽量少吃或不吃热性食物,比如大蒜、韭菜、茴香等,这些食物容易引起妈妈内热,从而影响宝宝。特别注意远离烟酒,最好不要喝咖啡、可乐等饮料。另外,哺乳期妈妈的饮食一定要营养但又不能太油腻。母乳中脂肪过多,不利于宝宝消化吸收。哺乳期的妈妈应该多吃水果。如果是冬天,从外面带进来的水果太冷,可以先在温暖的房间里放置一段时间再吃,以免刺激胃肠道。夏季,奶妈也要控制冷饮的摄入量,不要像平时那样为所欲为。除了上面的以外,反正我什么都吃,所以营养很全面。奶太多了,宝宝吃不完~

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