1.腌制好的咸菜,洗净,焯一下,挤出多余的水分,切成小块备用。
2.将猪肉炒熟,切丁备用。
3.锅烧热,放点油,倒入蛋液,翻炒,用铲子捣成小块。
4.然后倒入韭菜和肉,加少许盐,少许水,酱油,五香粉,鸡精调味,翻炒几次,拌匀。
5.烧开水,煮好面和面条,拿出来放在碗里。
6.上菜,拌匀即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: 芹菜鸡蛋捞面 莙荙菜鸡蛋捞面的做法
1.腌制好的咸菜,洗净,焯一下,挤出多余的水分,切成小块备用。
2.将猪肉炒熟,切丁备用。
3.锅烧热,放点油,倒入蛋液,翻炒,用铲子捣成小块。
4.然后倒入韭菜和肉,加少许盐,少许水,酱油,五香粉,鸡精调味,翻炒几次,拌匀。
5.烧开水,煮好面和面条,拿出来放在碗里。
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