1.我在超市发现这种网状的豆腐干好吃又好看，就买了一包，用温水泡一下再控制除水。
2.豌豆洗净，胡萝卜切丁。
3.水烧开后，先把胡萝卜丁烤熟，再把豌豆烤几分钟。不会太久。
4.过几次冷水，捞出水备用。
5.锅中加入适量的食用油、五香粉、姜粉、料酒翻炒。
6.加入酱油、盐和水，煮一会儿。
7.加入豌豆和胡萝卜丁翻炒。
8.加入大蒜翻炒。
9.加入少许鸡精和适量水淀粉，翻炒。
10.出锅，好看又好吃。
11.第一次做网状豆腐干，家里人都说好吃！坚韧的豆腐干吸收后味道鲜美，辅以豌豆和胡萝卜丁，好吃又好看。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。