宝宝吃什么补脑（图）
补脑不可缺少的营养有哪些
脂质
脂质是宝宝大脑发育最重要的营养素。因为人的大脑大约60%是由脂质组成的，它是形成脑细胞和脑神经纤维的必需营养素。
脂类是不饱和脂肪酸，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中卵磷脂含量最多，需求量最大。脂质能维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维、记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极其重要的作用。
推荐食物
1、各种坚果和水果，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、黄花菜。
2、各种鱼类，尤其是牡蛎、海螺、鱿鱼、章鱼、虾等含量较高。
3、牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、野兔等各种肉类。
蛋白质
蛋白质约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂类。蛋白质由多种氨基酸组成。其中，色氨酸和酪氨酸对人脑的思维活动有很大帮助；谷氨酸是增强人脑记忆力的重要营养素；特别是牛磺酸能增加脑神经细胞总数，促进神经细胞网络的形成。使大脑功能更加完善，非常有利于胎儿和婴儿脑细胞的发育、增殖和成熟，在婴儿大脑发育过程中起着重要作用。
推荐食物
1.各种奶类和肉蛋类，如母乳、牛奶、鸡蛋、野兔、野鸡、鹌鹑和牛、羊、鸡、猪肉。
2、各种动物脑，特别是猪脑、牛脑、羊脑所含氨基酸的比例与人的脑细胞非常接近，是促进大脑发育的极佳食品。
3、豆腐、豆浆、豆浆、腐竹、豆油等大豆及豆制品中含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸和磷脂，对大脑发育十分有益。
4、各种鱼虾，尤其是非养殖鱼虾，蛋白质含量较高。
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