适合宝宝吃的鱼（图）
给宝宝选鱼时需要考虑的因素
生活的海域：鱼类生活的海域面积，直接关系到鱼类的污染程度和食物来源。一般来说，生活在远离工业污染的海域的鱼，污染少，安全性更高，更适合宝宝食用。比如大西洋、太平洋、南极海域的鱼都是不错的选择。
食物来源浅海鱼类一般以浮游植物为食，而深海鱼类一般以其他水生动物为食。优质蛋白质含量较高，肉质鲜嫩。
鱼刺：对于宝宝来说，鱼刺少，吃起来更方便安全。大而凶猛的鱼一般肉质较嫩，刺少。
营养价值：相比之下，浅水养殖的鱼的食物来源更复杂，生长周期快，营养价值打折，而生活在相对纯净海域的野生鱼更可靠，生长速度慢，营养价值低。性价比和味道都更好。
综合以上因素，下面4种鱼比较适合宝宝吃。
三文鱼
生活海域鲑鱼生长在加拿大、挪威、日本、美国等高纬度地区的冷水区。挪威产量最大，名气最大。但品质最好的三文鱼来自美国的阿拉斯加和英国的英格兰海域。
种类三文鱼学名鲑鱼或三文鱼。鱼类消费市场的三文鱼涵盖了不同的品种，主要有：挪威的大西洋三文鱼、芬兰大规模养殖的红肉虹鳟鱼、美国的阿拉斯加三文鱼。最优质的野生三文鱼产自美国阿拉斯加，最优质的养殖三文鱼产自苏格兰和挪威。
挪威是世界上最先进的大西洋鲑鱼生产国。根据保护法，野生鲑鱼在捕鱼季节捕捞，而海洋养殖场养殖的鲑鱼全年供应。中国的三文鱼产于黑龙江、乌苏里江和松花江上游，9-10月是捕捞三文鱼的最佳时间。
营养三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。其中所含的omega-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质。鱼肝油还含有丰富的维生素D等，能促进人体对钙的吸收和利用，有利于宝宝的生长发育。野生三文鱼含有丰富的硒元素，可以有效帮助抗氧化，同时还含有丰富的DHA。这些营养素对婴幼儿大脑和视网膜的发育具有至关重要的意义。
食物来源主要以深海鱼、小鱼和甲壳类为食。
肉质鳞小，刺少，肉质紧实有弹性，质地洁白，色泽深红或橙黄。三文鱼不仅色泽诱人，而且肉质细嫩，味道鲜美。
挑选提示:
颜色：新鲜的三文鱼会有淡淡的流动光泽，有滋润的感觉。不新鲜的三文鱼会失去那层光泽，颜色会暗淡。如果你买的是整条三文鱼，最好把三文鱼的鳃掰开仔细看看。新鲜三文鱼的鳃是鲜红色的，陈旧的三文鱼鳃会变成黑色。
手感：新鲜的三文鱼摸上去有弹性，按压时会慢慢自行恢复，陈旧的三文鱼摸上去会很结实，没有弹性。
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