土豆 - Aloo Kurma做法参考

1.将油倒入锅中，加入芥末和孜然。当它们开始飞溅时，加入洋葱、大蒜和生姜。翻炒至金黄色，约5分钟。

2.加入西红柿和豌豆，煮到西红柿熟。

3.加入土豆、盐、红辣椒粉、椰子粉、姜黄和芝麻酱。加入1/4摄氏度的水。盖上盖子，用中火煮，直到土豆熟了，偶尔搅拌一下，大约10-15分钟。

4、上菜，撒上香叶作为装饰。

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