柠檬烤三文鱼配玉米沙拉做法参考

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柠檬烤三文鱼配玉米沙拉做法参考 柠檬烤三文鱼配玉米沙拉 第1张

1.玉米沙拉:在碗里混合玉米、甜椒、细香葱、罗勒、枫糖浆、柠檬汁和1/4茶匙盐。

2.轻轻涂抹三文鱼,两面喷不粘喷雾。

3.将调味混合物撒在鲑鱼片上。

4.木炭烧烤,将三文鱼片放在无盖烤架的架子上烤,直接放在中号煤上烤8到12分钟,或者直到用叉子测试时鱼容易剥落,烤到一半时小心翻一次。

5.对于燃气烤架,预热烤架。把火调到中火。在烤架上加热鲑鱼片。如上盖,烧烤。

6.在三文鱼上撒一点辣椒粉。

7.将蓝莓混入玉米沙拉中,然后将烤三文鱼与玉米沙拉一起食用。

8.用柠檬片和/或新鲜的罗勒树枝装饰。

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