1.玉米沙拉:在碗里混合玉米、甜椒、细香葱、罗勒、枫糖浆、柠檬汁和1/4茶匙盐。
2.轻轻涂抹三文鱼,两面喷不粘喷雾。
3.将调味混合物撒在鲑鱼片上。
4.木炭烧烤,将三文鱼片放在无盖烤架的架子上烤,直接放在中号煤上烤8到12分钟,或者直到用叉子测试时鱼容易剥落,烤到一半时小心翻一次。
5.对于燃气烤架,预热烤架。把火调到中火。在烤架上加热鲑鱼片。如上盖,烧烤。
6.在三文鱼上撒一点辣椒粉。
7.将蓝莓混入玉米沙拉中,然后将烤三文鱼与玉米沙拉一起食用。
8.用柠檬片和/或新鲜的罗勒树枝装饰。
标签: 柠檬烤三文鱼配玉米沙拉