在怀孕期间，孕妇需要忍受怀孕带来的各种不适症状。同时要通过饮食调节身体，补充营养。食疗如果吃得好，可以为孕妇和胎儿补充营养，但食用不当和饮食禁忌会影响孕妇和胎儿的发育。所以，在饮食上，都说喝鸡汤对身体最有营养。那么孕妇喝什么鸡汤最有营养呢？鸡汤的制作方法有哪些？一碗热汤，捧在手上，喝下去可以暖胃。也可以让人暖心。那么孕妇喝什么鸡汤最营养呢？接下来本文就来分析一下怀孕以及什么样的鸡汤最有营养以及孕妇的食谱。
鸡汤营养丰富，适合孕妇适量饮用。但很多准妈妈不知道如何熬孕妇鸡汤。这里有4道美味又营养的孕妇鸡汤！
孕妇喝的鸡汤1：凤菇清炖鸡汤
原料：鲜凤菇500克，鸡肉1只，料酒15克，精盐3克，葱10克，鸡蛋2个，姜片10克，香油5克，花生油各适量鸡汤
实践：
1、将鸡宰杀，去掉羽毛和内脏，入锅中用开水焯一下，捞出，斩块，放入热油锅中炸至鸡皮呈金黄色；杏鲍菇去除杂质，洗净，撕成片。
2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱、姜片、杏鲍菇放入炖锅中，加入鸡汤，蒸至鸡肉熟后取出，淋上香油，撒上胡椒粉。
孕妇喝的鸡汤2：补血安胎山药乌鸡汤
材料：乌鸡1只，山药1个，火腿5片，珍珠菇1小把，枸杞1小把，红枣8颗，八角2颗，葱2根，姜4片，盐适量
实践
1、将乌鸡剪去爪尖、尾部，洗净表面和内腔，放入冷水锅中大火煮沸，捞出；
2、另准备一个砂锅，加水至砂锅的一半，煮至水热，加入焯水的乌鸡、火腿、泡好的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜，用大火煮开后，转小火煮一个半小时左右。
3、山药洗净，去皮，切成大块，放入锅中煮半小时至酥脆。最后加入适量的盐调味即可。
孕妇喝的鸡汤3：猴头菇鸡汤
材料：猴头菇3颗，鸡肉半只；枸杞、姜、盐、料酒适量；几片火腿
实践：
1、将猴头菇用温水浸泡六个小时，用手抓起清洗干净；将鸡肉放入沸水中焯一下，加两片姜和少许料酒去腥，焯水后捞出冲洗干净。
2. 将鸡肉切成丁，火腿切片。将鸡肉、火腿、猴头菇、姜片放入电紫砂锅中。一次加入足够的凉水，煮四个小时；还剩下半个小时的时候加入枸杞。饮用前只需加盐调味即可。
孕妇喝的鸡汤4：芪归炖鸡汤
材料：小母鸡1只（约1000克）、黄芪50克、当归10克、盐5克、胡椒粉0.5克
实践：
1、将鸡宰杀，去掉羽毛和内脏，斩去鸡爪和壳，用清水洗净；
2、黄芪去掉粗皮，将黄芪、当归洗净，备用；
3、沙锅洗净，加水400克，然后放入整鸡。水烧开后，撇去浮沫，加入黄芪、当归、花椒，小火煮2小时左右，然后加入精盐，再煮2分钟。
