你好,孕妇比较喜欢含糖量较低的水果。怀孕期间糖代谢异常或妊娠糖尿病的人应等到血糖得到控制后再吃水果。另外,最好在两餐之间吃水果,以免血糖过高,防止低血糖的发生。应增加蛋白质摄入量,多吃鱼、肉、禽奶、豆类等优质蛋白质食物。同时,应增加膳食纤维的摄入,对降低血糖有很好的作用。蔬菜、低糖水果、海藻、豆类等含有丰富的膳食纤维。纤维具有很强的吸收性,可以减缓某些营养物质的排泄,并减少饥饿感。
糖尿病患者的食谱(菜谱)有哪些?
一般糖尿病食谱
1. 早餐
1、主食:高纤维馒头或糕点等高纤维主食
2、副食:
煮鸡蛋或荷包蛋一个。
可以选择淡豆浆、牛奶或小米粥。
凉性蔬菜。
2. 午餐
1、主食:高纤维米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食
2、副食:
根据情况可选择瘦肉、鱼、鸡、鸭。
炒菜、凉菜、豆制品等。
3. 晚餐
1、主食:
高纤维主食,如高纤维馒头、高纤维米饭等。
喜欢喝粥的人可以根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红豆粥等。
2、副食:
蔬菜、豆制品等。
鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜好选择。
4、晚上睡前喝一杯纯牛奶,300毫升左右。
5. 说明
1、每天必须吃足够的主食,不少于300克(干粮)。
2、每天吃的蔬菜必须按照《糖尿病膳食治疗规则》规定的品种来选择,吃量必须在500克以上。
3、每天吃的蔬菜、副食种类要多样化,不能单调。
4、盐的用量不要超过6克,食用油宜用植物油,最好不要超过18克。
5、日常主食以米面混合吃为健康,即两顿米饭为主食,一顿面条为主食;或者一顿米饭为主食,两顿面条为主食。
6、中医养生学认为“汗要足,水要足,大便清,才能长寿”。因此,糖尿病患者在科学合理饮食的基础上,每天一定要喝足够的水,不要等到口渴才喝。喝到烂醉。
肥胖糖尿病饮食
1、早餐:
主食:高纤维馒头或花卷(干)50克至100克。
副食:
1、豆浆200~300毫升。
2、凉拌蔬菜100g~150g
2. 午餐:
主食:高纤维大米、高纤维馒头或其他高纤维主食75克至100克。 (干品)
副食:
1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。
2. 蔬菜200克~250克,炒或凉拌。
3.豆腐、鸡蛋等(鸡蛋不超过1个)
3、晚餐:
密封食物:
1、高纤维大米、高纤维馒头或糕点等高纤维主食(干品)50克至100克。
2、小米粥、绿豆粥、小豆粥任选其一,每餐25克。 (干品)
副食:
1、瘦肉不超过25克。
2. 蔬菜200克~250克,炒或凉拌。
4、晚上睡前喝新鲜纯牛奶300毫升,大约一杯。
5. 说明:
1、每天吃的蔬菜必须选自《糖尿病膳食治疗规则》规定的品种。
2、每天吃的蔬菜、副食种类要多样化,不能单调。
3、每日食用油(植物油)不宜超过10克,食盐不宜超过6克。
4、早上和下午可以吃一些水果当零食,但不要过量,不超过100克为宜。选择含糖量低的水果(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。
5、每天的主食必须是米和面的混合才健康,即每天两餐米饭和一顿面条;或者一顿米饭两顿面条。
6、中医养生学认为“汗要足,水要足,大便清,才能长寿”。因此,糖尿病患者在合理饮食的基础上,每天一定要喝足够的水,不要等到口渴才喝。喝。
不同热量的糖尿病食谱
你每天需要多少卡路里?如果你是一个每天运动的小个子女性,或者你是一个不怎么运动的中型女性,那么你需要1200-1600大卡;如果你是个大个子的女人,或者你是个小个子的男人,或者你是一个运动量不大的中等身材的男人,那么你需要1600-2000大卡;如果您是中等身材的男性或大块头的女性,请每天锻炼或锻炼。从事体力劳动则需要2000-2400大卡。
以下是不同热量的食谱,供大家参考。您应该根据自己的热能需求选择相应的热能配方,这将有利于病情的稳定和恢复。
1200大卡能量配方
食谱1
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:大米1两,猪舌30克,生菜芽300克,豆油10克,梨250克。
晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。
食谱2
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋1个(50克),包子1两,咸菜少许。
午餐:米饭1两,虾仁炒菜籽(虾仁50克,菜籽200克,食用油10克)。
晚餐:年糕1两,炒肉丝芹菜(肉50克,芹菜150克,食油10克),黄瓜(黄瓜150克)。
1400大卡能量配方
食谱1
早餐:馒头1两,豆浆300毫升。
午餐:面条1.5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克。
晚餐:大米2两,瘦猪肉30克,茭白250克,豆油10克。
食谱2
早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,泡菜若干。
午餐:大米1.5两,葱炒海参(葱30克,海参300克,食油10克),黄豆汤(大白菜150克,食油2克,
午餐:面条2.5两,带鱼90克,剑豆120克,百叶60克,豆油20克,枇杷400克。
晚餐:大米2.5两,猪排50克,菠菜200克,豆油10克。
食谱2
早餐:牛奶1袋、茶叶蛋1个、花卷1两、稀饭0.5两。
零食:无糖饼干0.5两。
午餐:米饭2.5两,牛肉冬瓜(牛肉100克,冬瓜200克,食用油15克),西红柿切片(西红柿200克)。
零食:猕猴桃1个(200克)。
晚餐:阳麦肉丝面(阳麦面125克,肉丝50克,菜籽100克,豆腐干50克,木耳少许,食用油10克),泡饭少许。
睡前半小时:苏打饼干0.7两。
2200大卡能量配方
食谱1
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。
午餐:大米3两,草鱼200克,豆芽40克,豆油20克,橙子260克。
晚餐:米饭3两,鸡翅60克,西红柿220克,素鸡40克,豆油10克。
食谱2
早餐:馒头2两,豆浆350毫升。
午餐:大米3两,河虾150克,胡萝卜250克,豆油20克。
晚餐:面条2.5两,豆腐120克,猪肉30克,荠菜200克,鲜蘑菇400克,豆油10克