大家好，小泰为大家解答以上问题。很多人还不知道怎么做酸辣猪脖子和糖醋猪脖子。现在让我们来看看！
1.准备一块猪颈肉，洗净吸干水分备用。
2、梅子酱2勺待用。
3、使用前需要调理。
4、生姜几片备用。
5.往锅里倒一点油。
6.用小火在锅里煎肉。
7.将一面煎至金黄色，另一面煎至金黄色。
8.中小火煎至两面金黄的肉约6-7成熟。
9.让它冷却五分钟，然后将肉切片备用。
10.热锅倒入少许油，爆香姜片。
11.将切好的猪颈肉倒入锅中翻炒。
12.将肉炒至八成熟，加入盐和鸡粉。
13.翻炒至肉熟。
14.把糖和梅子酱、果汁一起放在锅里。
15.翻炒直到糖汁变干。
16.所以你会做饭。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。