坐月子可以吃一些豆制品（图）
坐月子可以吃豌豆吗？坐月子本身就是产妇身体的一个恢复期，所以这段时间除了保证充足的休息外，饮食也尤为关键。那么坐月子可以吃豌豆吗？
坐月子能吃豌豆吗
坐月子期间可以吃豌豆。豌豆中含有大量的优质蛋白质，可以提高产后妈妈身体的抗病能力和恢复能力。同时，万寿中所含的抗枝酸、赤霉素和植物凝集素具有抗菌消炎的作用，对产后妈妈的恢复也很有好处。
豌豆还含有丰富的赖氨酸，能刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，改善胃液分泌，增进食欲。如果坐月子胃口不好，可以吃点豌豆来缓解。
除了豌豆，妈妈们还可以多吃豆浆、豆腐等豆类食物。这些豆类食物含有丰富的钙质，有助于促进乳汁分泌。
豌豆的营养价值及功效
1、增强机体免疫力：
豌豆富含人体所需的各种营养素，尤其是优质蛋白质，能提高机体的抗病能力和恢复能力。
2、防癌治癌：
豌豆含有丰富的胡萝卜素，食用后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3、通利大肠：
豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
4、促进骨骼发育：
豌豆含有丰富的蛋白质，包括人体必需的多种氨基酸。经常食用可促进生长发育，尤其适合儿童食用。
适合月子期间的豌豆的做法
豌豆胡萝卜鸡蛋羹
准备材料：豌豆、胡萝卜、鸡蛋、温水、盐、玉米油。
做法：
1. 胡萝卜切丝，豌豆洗净备用。
2.先将鸡蛋搅匀，再加入胡萝卜拌匀。
3、将豌豆倒入，加入温水、盐、玉米油，蒸10分钟。
胡萝卜豌豆牛肉粒
准备材料：牛肉100克，胡萝卜1根，豌豆50克，油、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、盐适量。
做法：
1. 牛肉切小方块，用料酒、胡椒粉和淀粉腌15分钟。
2、豌豆洗净，胡萝卜洗净切丁，用水焯一下。
3、小葱、姜、蒜洗净切末。
4、将牛肉放入热锅中，冷油散去变色，出锅。
5、油锅爆香葱、姜、蒜末，加入豌豆、胡萝卜翻炒1分钟。
6、放入牛肉块翻炒1分钟，加盐、鸡精调味，加入水淀粉。
营养小贴士：
牛肉中所含的铁和维生素B12有助于豌豆中叶酸的吸收，比单纯豌豆中叶酸的吸收率要好。牛肉和胡萝卜同食，可以提高人体的抗病能力和恢复能力。
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