坐月子期间的饮食原则有哪些

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坐月子期间的饮食原则有哪些 第1张

坐月子期间的饮食原则(图)

在经历了分娩的过程后,母亲的精气血气都消耗了大量。吃对食物对滋养身体非常重要。所以,吃什么,怎么吃好,就成了坐月子期间最重要的内容。坐月子期间的饮食原则你一定要知道!

蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少

为产妇提供充足的营养和热量是月子餐的重中之重。为了让身体快速恢复,在均衡饮食的基本原则前提下,还应摄入蛋白质、钙、铁、纤维素等重要营养物质。每日蛋白质摄入量需比一般成年女性多15克,可从肉、鱼、豆类、蛋类和牛奶中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素。新妈妈一定要摄入足够的钙质,才能为宝宝提供足够的钙质。

分娩时会大量失血。因此,产后要选择高铁的食材,以补充体内的血容量。为了预防产后便秘,坐月子期间必须增加纤维的摄入量。红豆饭、黑豆饭、红薯饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等和足够的蔬菜可以保证纤维素的摄入。素食者无法从牛奶、鸡蛋、肉类和海鲜中获取蛋白质。因此,一定要选择优质的蛋白质来源,比如豆制品,是优质的蛋白质来源,而植物中含有的铁质不易吸收。如果真的需要吃素,建议妈妈评估一下情况,补充铁质。

摄取足够水分

乳汁需要充足的水分,建议哺乳期妇女多摄入水分。只要是液体的,都算水,包括补汤、奶类饮品等,都可以算在每天的摄入量中,但建议不要喝含糖饮料,除了增加多余的热量外,也容易疲劳。

低盐少油 营养均衡

坐月子期间要多吃少动。为避免热量摄入过多,体重再次增加,坐月子期间的饮食应遵循“低盐少油”的原则。盐分摄入过多,容易引起水肿。因此,产后一定要把握低盐的原则。麻油在坐月子期间用的比较多。建议炒菜时控制香油的用量,避免油太多。为了满足各种营养素的需要,建议在菜式上多做些变化,比如富含铁质的深绿色蔬菜,富含-胡萝卜素的红色蔬菜,一定要煮出多种多样的菜肴http://1052 .cn/为了营养均衡。还有两点需要特别注意:第一,月子餐一定要选择新鲜的食材,避免加工食品;第二,如果产后身体虚弱,此时如果吃生冷的食物,很容易让身体过寒。

产后第一、二周以温补为主

如果你还有月子期间需要“补补”的想法,那你就错了!正确的坐月子补补观念是根据产后各个阶段的身体特点来调整补药方,以免补多了导致身体燥热,也会影响恢复进度!

刚分娩是恶露排出和伤口恢复的重要阶段。因此,产后第一、二周应以保暖为主。产后一星期内一定要忌香油和酒,饮食要清淡。进补还必须用温补炖。这个阶段常用的药材有杜仲、归芪,都是温补药材,可以补气。猪脚中的胶质也有助于乳汁的分泌。

第三、四周后可开始热补

进入三四周后,就可以开始补热了。如四物、十全、香油等,此时可加入。既然是热补,如果担心吃多了,可以选择比较扁的蔬果来制作搭配。有的妈妈担心蔬菜水果太凉,所以在炒菜的时候也可以加入香油和生姜,结合清凉。过去,有些人坚持不吃水果(因为大多数水果都是凉的)。事实上,坐月子期间也应该补充水果,以满足摄入足够的纤维、维生素和矿物质。尽量选择扁平的水果。

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