妈妈们可以给宝宝选择羊奶粉（图）
随着高新技术在生物制药和食品加工领域的应用，羊肉技术的应用为羊奶行业带来了快速发展的可能。羊奶粉成功脱臭。在保留羊奶营养价值的同时，也去除了羊奶难闻的异味，让羊奶粉以贵族奶粉传递健康的全新姿态走进市场，走进寻常百姓家，成为许多可爱宝宝的最爱。最佳膳食——母乳代用品的首选。御宝、关山、羚羊等奶粉甚至开始走出国门，出口到欧盟。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质和矿物质含量，尤其是钙和磷含量略高于牛奶；维生素A、B的含量也高于牛奶，有利于保护视力和恢复体力。与牛奶相比，羊奶更容易消化，羊奶对宝宝的消化率可达89%以上。
对于女性来说，羊奶中的维生素E含量高，可以防止体内细胞不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，有很好的滋补作用。上皮细胞生长因子还可以帮助呼吸道和消化道上皮粘膜细胞的修复，提高机体对传染病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时喝一杯羊奶，有一定的镇静作用。由于羊奶非常容易消化，晚上喝不会给消化系统造成负担，也不会造成脂肪堆积。
1、羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质和多种维生素的总含量高于牛奶。
2、羊奶的固体含量、脂肪含量和蛋白质含量比牛奶高5%-10%。
3、羊奶中12种维生素的含量均高于牛奶，尤其是维生素B和烟酸含量高一倍。
4、每100克羊奶的天然钙含量是牛奶的两倍。
5、每100克羊奶含铁量是牛奶的25倍。
追溯中医典籍：藏医典籍《四医典》记载：“羊乳，乳性凉，能平喘治烦渴；” 《传世养生本草》载：“羊乳滋补，性味温和，无药性。忌；”，《本草纲目》载：“羊乳性甘温，能润燥。并治疗阿弗他溃疡；” 《急用方》载：“治小儿口疮，羊乳细泻入口；”这些记载还表明，羊奶味甘性温。这种特性在人体中最大的作用就是容易吸收，不过敏，不上火。也是“奶不耐受”人群的最佳奶饮！
目前普遍认为，奶粉的成分差异较大，主要问题是安全性。如果安全是可以信任的，那么其他的事情就不用想太多了。安全问题确实很重要，但是在注意安全的同时，还是要仔细研究一下奶粉的种类和重要的营养成分。婴幼儿奶粉主要分为奶粉和羊奶粉两大类。其中，大部分婴幼儿都在吃奶粉，而羊奶粉还没有被大多数妈妈注意到。纽贝营养科学家认为，在众多乳制品中，羊奶粉是没有母乳时的首选！
过去，由于国内对羊奶的认识不足，羊奶行业没有得到应有的重视和发展。事实上，羊奶中的活性因子、脂肪、蛋白质、维生素、钙含量、铁含量都优于普通奶粉，所以欧美一些发达国家和中东穆斯林国家一直付出关注羊奶及其乳制品。羊奶有如此高的营养价值，在国内却直到最近才受到重视。
近些年来，不断出现的“问题奶粉”，让不少妈妈对奶粉的信心大打折扣。这时候，羊奶粉就成了一些妈妈的新选择。日前，记者在郊外考察几家大型超市和部分母婴用品专卖店时发现，羊奶粉在我市奶粉市场悄然升温。
在各种奶粉品牌云集的柜台里，羊奶粉品牌很少，数量也不多，但还是有不少顾客在柜台前驻足咨询。 “我家宝宝三个月了，对牛奶过敏，据说有羊奶粉卖，我看看。”正在购买羊奶粉的市民刘女士说。相关人士指出，在婴幼儿中，有5%~8%的婴幼儿对牛奶等食物有过敏反应，而羊奶粉的出现恰好满足了这些对牛奶过敏的婴幼儿的需求。此外，奶粉作为奶粉市场的“主力军”，也因问题频发而受到消费者的质疑。超市工作人员告诉记者，婴幼儿羊奶粉初期销量并不好。近几个月销量回升不少，也逐渐得到消费者的认可。
据营养专家介绍，羊奶在国际营养界被誉为“奶中之王”。羊奶中的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，长期饮用羊奶不会引起肥胖。
羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶。美国和欧洲一些国家将羊奶视为很好的营养品。新鲜羊奶在欧洲的价格是牛奶的7 倍。专家建议过敏体质、肠胃疾病、支气管炎症或身体虚弱的人和婴儿更适合饮用。
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