5道适合九个月宝宝的营养益智食谱的做法（图）
1.西瓜水果盅
原料西瓜半个，草莓10个，桃肉30克，菠萝肉30克，荔枝肉5个。
做法
菠萝肉切块，桃肉切块；洗净草莓并放在一边。
将半个西瓜的底部横切，留下底部。挖出果肉，去籽，切块。然后和菠萝块、桃块、草莓、荔枝一起放入挖空的西瓜中。
2.豆腐泥鸡茸小炒
原料鲜嫩豆腐200克，鸡肉50克，鸡蛋1个，细菜籽适量，火腿细丝，淀粉、植物油各少许。
做法
将鸡肉剁成泥，加入蛋清和少许淀粉搅拌成鸡肉末。
豆腐用开水焯一下，用勺子碾成泥状。
锅内放油。油70%热时，放入豆腐酱略炒，然后加入鸡肉碎，撒上火腿丝和菜丝炒熟。
3.鱼片蒸蛋
原料鲈鱼200克，鸡蛋1个，酱油、植物油少许。
做法
鲈鱼去鳞，去内脏洗净，取肉切片，加入油拌匀，备用。
将鸡蛋打成蛋液，倒入盘中。
将蛋液放入蒸锅用小火蒸7分钟左右，然后把鱼片放在上面，继续蒸3分钟，然后关火，用余火焖2分钟，取出，淋上少许酱油，晾凉。
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