坐月子怎么吃出新花样

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坐月子怎么吃出新花样 第1张

坐月子的老三吃出新花样(图)

坐月子总是离不开老三—— 红糖、鸡蛋、小米粥,但我们知道,同样的食材,可以有不同的做法。单纯用同样的方法,再多的药效也不会损失。今天,就让我们一起来看看老三又是如何出新花样吧!

一整天都是煎鸡蛋、小米粥、红糖水,你是不是被这个传统的坐月子“老三”抓狂了?老三到底有什么神奇之处,能让那么多妈妈愿意委屈自己呢?为了解除坐月子的烦恼,能否尝试老三吃新花样?

月子为啥不离老三样?

鸡蛋含有丰富的蛋白质、铁、磷脂等营养物质。这些营养对于产后妈妈来说是不可或缺的。虽然可以通过其他途径获得,但鸡蛋中的这些元素是最容易被人体吸收的。因此,鸡蛋成了坐月子的首选食物;红糖含有丰富的铁元素,可以活血化瘀,消除恶露。小米粥营养丰富,口感好,容易消化。无疑是产后妈妈们的好选择。

老三在坐月子中起着举足轻重的作用,所以即使孕妈们每天都被它困扰,但这三个在孕妈们的坐月子食谱中依然是不可或缺的。为了减少妈妈们的后顾之忧,今天就给大家介绍几个新花样!

老三样吃出新花样:

彩蛋新花样:3

1. 红糖米酒促鸡蛋

(1)原料:鸡蛋、红糖、香油、黄酒、水半碗。

(2)做法:鸡蛋打散,入锅煎熟,加水半碗、黄酒半碗,加红糖一大匙,烧开。

2. 红糖酒糟荷包蛋

(1)原料:鸡蛋2个、红糖1勺、酒糟3汤匙

(2)做法:锅中水烧开后,加入鸡蛋,20秒后转中火;用大勺轻轻推动蛋体,防止粘锅底;加入酒糟煮5-8分钟;鸡蛋根据个人喜好掌握,根据成熟程度,加入红糖调味,盛入碗中。

3. 鸡血藤红糖鸡蛋汤

(1)原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量

(2)做法:将鸡蛋放入锅中,加入适量的水和面条一起煮至鸡蛋熟透,捞出;鸡蛋煮熟后去壳,放回锅中,煮至汤汁浓稠,加入红糖溶化。

红糖新花样:2个

1.山楂红糖饮

(1)原料:鲜三叶山楂30g; 30克红糖

(2)做法:将三颗山楂切成薄片,放入清水中,用大火煮沸;加入红糖,稍煮片刻,即可出锅。

(3)功效:开胃助消化,消除恶露,有利于恢复。

2.红糖枣茶饮

(1)原料:红枣10颗、红糖15克、红茶包1个

(2)制法:红枣用水煮沸,加入红糖和茶包浸泡1小时,取出茶包。

(3)功效:补气血,健脾胃,利于恢复。

小米粥新花样:3个

1. 鲤鱼小米粥

(1)原料:鲤鱼、小米、调味品

(2)制法:将鲜鲤鱼洗净(去内脏、去鳞),切成小块,与小米一起用小火煮至粥稠。

2. 干贝小米粥

(1) 原料:鸡胸肉、干贝、小米、调味品

(2)做法:将干贝泡水,撕成细丝;将鸡焯水切丝,放入水中;将小米、干贝、鸡肉一起放入锅中,加水煮至小米变稠,加入调味料,装盘。

3. 黑芝麻小米粥

(1)原料:玉米、小米、黑芝麻、鹧鸪蛋、冰糖

(2)做法:将鹌鹑蛋煮熟,去壳待用;将黑芝麻炒熟,或直接购买加工过的黑芝麻待用;水烧开后,依次加入小米、黑芝麻、玉米粒,用小火煮至粘稠,加入冰糖和鹌鹑蛋。

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