新妈妈喝汤的五大误区有哪些

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新妈妈喝汤的五大误区有哪些 第1张

新妈妈喝汤的五个误区(图)

“饭前喝汤,瘦身又健康”被很多新妈妈赞叹。原因是它可以增强饱腹感,起到减肥的作用。那么,新妈妈饭前喝汤减肥靠谱吗?新妈妈产后喝汤容易陷入哪些误区?

产后喝汤误区一:喜欢喝刚煲好的热汤

刚煮好的汤往往很烫,但很多人都喜欢喝这种很烫的汤,认为喝了暖胃暖身。事实上,人的口腔、食道和胃粘膜最多只能承受60度的温度。如果温度超过这个温度,就会引起粘膜灼伤,甚至消化道粘膜恶变。所以50度以下的汤比较合适。

产后喝汤误区二:喝汤去“渣”

有人做过实验。鱼、鸡、牛肉等含有不同高蛋白原料的食物经过6小时的烹调后,汤汁看似很浓稠,但蛋白质的溶解率只有6%-15%,而且还有85多 蛋白质。还在“渣”中。也就是说,无论汤煮多长时间,肉的营养都无法完全溶入汤中。所以喝汤后要吃适量的肉。

产后喝汤误区三:汤泡饭

我们在咀嚼食物时,不仅需要将食物咀嚼,使其更容易吞咽,更重要的是,我们需要用不断咀嚼食物产生的唾液来润湿食物。唾液中有很多消化酶,可以帮助消化吸收,对身体健康大有裨益。但由于米饭泡汤后米饭变软,即使不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃下的食物往往还没有经过唾液的消化过程就进入了胃里,增加了消化系统的负担。胃。很容易引起肠胃不适。

产后喝汤误区四:喝汤速度快

喝汤的速度越慢越好:美国营养学家指出,如果延长进食时间,可以充分享受食物的味道,提前有饱腹感。喝汤也是如此。慢慢喝汤可以让食物有足够的时间消化和吸收。当你感到饱时,你吃得恰到好处。并迅速喝汤,当你意识到自己已经吃饱时,你可能已经吃得比你需要的多了。

产后喝汤误区五:爱喝“独味汤”

每种食物所含的营养成分并不全面。即使是富含氨基酸、鲜味极佳的“浓汤”,仍然缺乏一些人体不能自行合成的“必需氨基酸”、各种矿物质和维生素。因此,建议将几种动植物类食物混合在一起熬汤,这样既可以让鲜味相互叠加,又可以让营养更加全面。

此外,喝汤也很重要。高血压患者仅限于无油无盐的汤品。咸汤中的盐分不利于血压的控制。对于高血脂患者来说,含脂肪的汤品并不是一个好的选择。对于糖尿病人来说,除了控油控盐外,汤品的血糖反应也要考虑在内。很浓的粥汤和甜汤绝对不适合;痛风患者应考虑嘌呤含量,鱼汤、肉汤、海鲜汤应少喝。肠胃不好、胃口不好的人,通常消化脂肪的能力较弱。喝肉汤时,应先将汤中的浮油除去大部分。

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