2.首先,制作浇头:在一个沉重的中等大小的平底锅中,混合糖和黄油,用小火加热。
3.搅拌直到黄油融化,混合物充分混合;然后倒入直径9英寸、边长2英寸的蛋糕盘中;涂在锅底。
4.将枫糖浆倒在糖混合物上,均匀地撒在坚果上。
5.将香蕉片以同心圆的形式放在坚果上,稍微重叠,盖住锅底。
6.现在,做一个蛋糕:在一个中等大小的碗中,搅拌面粉,发酵粉,肉桂和盐。
7.在另一个中等大小的碗中,搅拌糖和黄油,直到奶油状;加入鸡蛋和香草,搅拌至变软。
8.加入面粉混合物,与牛奶交替搅拌,分三次加入。
9.把饼转移到锅里,放在架子上,然后用刀绕过两边;放在架子上冷却30分钟。
10.把盘子放在锅里;把蛋糕翻过来——静置3分钟,然后轻轻地从锅里拿出来。
11.趁热吃,最好配鲜奶油。
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