幼儿可以适量吃一些燕麦片(图)
生活在现
很多家长都知道燕麦片好,但是觉得很难消化,所以往往不给宝宝吃。其实,幼儿可以适量吃燕麦片。
现象分析
研究表明,在谷类食物中,燕麦的营养非常丰富,蛋白质和脂肪的含量远超大米和面粉,尤其是儿童生长发育所需的铁、锌、钙等微量元素更为丰富。而且,燕麦中还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,非常适合生长发育中的孩子食用。
专家支招
营养专家建议,刚开始每天给宝宝加一勺燕麦片为宜。如果宝宝没有排斥反应,可以增加燕麦片的用量。
相关做法:
草莓麦片粥
原料:草莓3个,麦片50克,蜂蜜少许。
工艺:
1. 锅里放水烧开,加入燕麦片煮2-3分钟。
2、草莓用勺背磨碎,加入少许蜂蜜搅拌均匀,然后放入麦片锅中,边煮边搅拌,片刻即可食用。
功效:色泽美观、香脆、稠度适中,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、B2等营养成分。
制作要领:草莓用勺背磨碎后,与麦片混合煮熟。也可以用牛奶代替燕麦片。
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