只要饮食均衡，通常不需要额外补充维生素（图）
生活在现
在人体中，维生素既不构成组织，也不提供能量，主要起调节新陈代谢的作用。因此，每天的需要量不多，但绝对不能缺少。
现象分析
维生素种类繁多，性质各异，主要可分为两大类：脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）和水溶性维生素（9 B族维生素和维生素C）。水溶性维生素摄入过多，大部分会很快从尿中排出，不易引起中毒；而脂溶性维生素可贮存在肝脏和脂肪组织中，排泄缓慢。如果吃得太多，它们会大量堆积在体内。导致出现不同程度的中毒症状。
专家支招
专家指出，只要饮食均衡，通常不需要额外补充维生素。但是，孩子往往有偏食、挑食的习惯。食物品种单一，容易导致营养摄入不足。这样就很难保证摄入足够的维生素，需要额外补充。科学的维生素补充方法是一段时间补一段时间停，也就是隔天吃一次，或者吃5天停2天，这样才能保证安全。服用它。
相关食补：
营养米糊
原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉末25克，奶糕2块。
工艺：
1、菜叶洗净切碎；
2、胡萝卜洗净，切块入锅煮熟，捞出捣成泥，肉末再入锅蒸熟；
3.锅内放适量水，加入奶糕捣碎，中火煮，中间不断搅拌，至米糊半熟时，加入菜叶和胡萝卜，拌匀煮至全熟即可。
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