1.Zabaglione奶油:在双层锅的顶部，将鸡蛋和糖搅拌在一起，直到混合物呈浅黄色。
2.在双锅底部，将水烧开，然后转小火慢炖。
3.将蛋黄混合物放在水中，逐渐加入玛莎酱并不断搅拌。
4，p>4，偶尔刮一下锅底和锅边，煮6到10分钟或者直到形成软丘。
5.转移到一个碗里，盖上盖子，冷藏30分钟。
6.用两汤匙搅拌奶油。
7.糖，直到软峰形成。
7.倒入马斯卡彭和扎巴尼奥内，搅拌均匀。
8.盖上盖子，冷藏1小时。
9.糖、白兰地和香草。
10.将饼干“13”盘放在9个杯子的底部。
11.小心地舀大约1汤匙。
12.将咖啡混合物倒在每块饼干上，使其充分饱和但不散开。
13.将1/2的奶酪混合物舀在饼干上，撒上1汤匙。
14.可可。14.以可可结束，重复一遍。
15.盖上盖子，冷藏至少5小时或过夜，使饼干变软并吸收水分。
16.装修和服务。
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