四川省什邡市职业中专学校酒店管理专业学费及招生对象简介
学历层次分类招生对象学费标准专业学校地址中专、大专、本科旅游大专/大专高年级学生5001及以上三年制什邡市经十东路北段200号
四川省什邡市职业中专学校酒店管理专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握酒店服务和管理的基本知识，具有良好的语言沟通、酒店管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业一线服务和基层监督管理工作的高素质技术技能人才。
主菜
1.核心课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒类知识与酒吧管理、前台服务与管理、客房服务与管理、酒店营销等2.实训：中餐服务、西餐服务、客房服务、大堂服务、酒店管理软件应用等实践培训将在学校进行。高星级酒店或高端服务行业实习。
就业方向
主要面向现代酒店及高端服务行业，在前台、客房、餐饮酒店人力资源、营销等岗位群体从事一线服务、基层监督管理工作。
专业能力
1、具备学习新知识、新技能的能力和创新创业能力； 2、具备较强的外语口头表达能力和熟练的计算机应用能力； 3、具备酒店及相关服务行业的基层管理和监督能力； 4、具有较强的沟通和抗挫折能力； 5、具备处理安全突发事件的应急能力； 6、具备职业发展所需的审美能力； 7、掌握基本的服务礼仪，具有良好的职业形象； 8、掌握现代酒店及高端服务行业各岗位对应的专业操作技能。
资质证书
餐厅服务员（中级） 前台服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）
链接到中等职业专业
高星级酒店经营与管理旅游服务与管理
链接到本科专业
旅游管理酒店管理
