大家好，小泰来回答以上问题了。芹菜怎么炒？很多人还不知道怎么炒芹菜。现在让我们来看看！
1.芹菜已经把表面的丝撕掉了，因为嫩所以没怎么处理。
2.用斜刀切。
3.两条小鱿鱼。
4.鱿鱼切好后，用十字刀切。
5.切成小块。
6.用盐、糖、酱油、蚝油、米酒、生粉、鸡精、水调成酱备用。
7.锅中水烧开，加盐保持底味，芹菜放入水中焯水30分钟，翻炒捞起。
8.加入料酒，将鱿鱼片焯一下，卷成花状，立即捞出。
9.锅中热油，下蒜粉翻炒。
10、芹菜炒鱿鱼。
11.煎好后倒入调好的汁。
12.火后把汁从锅里拿出来。
13.成品。好吃又好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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