如果一个男人说君子远炊，那一定是他的借口。那么，女人不进厨房就是不完整的吗？
我经常和女朋友开玩笑说，我的闲暇时间基本上是“不在书房，在厨房”。事实上，厨房对我来说比书房更重要。
仔细想想，觉得我爱厨房大概只是我个人的原因吧。这和哪个女人进不进厨房没关系。因为在社会的其他领域，我是一个毫无建树的女人。我不能像希拉里那样国际化，也不能像张爱玲那样特立独行。然后，一个普通的女人，她不能帮助这个世界，但她仍然可以独立。我的厨房认同我的生活态度，所以它无私地接纳了我。
接受我，还有厨房里的精灵——各种食材和餐具。在我的厨房里，无论是带泥的蔬果还是献给人类的家禽，它们一直都是理解和包容的姿态。在这样的合作环境下，我的思路总是很清晰。在一日三餐的操作中，我是一个心灵手巧的艺术家，冷静却又充满创意的指挥。当那些不起眼的蔬果经过我的手变成五颜六色的尤物去“勾引”老公的胃时，我觉得我是一个合格的厨师。而当我无数次拿着尖刀，面对血淋淋的肉时，他们总是无言，无言，因为无解，所以我要用许多未解的哲学问题，把它们变成孩子成长所必需的美味蛋白质。在给大儿子做饭喂饭的过程中，我完成了对肉的忏悔和对自己的救赎。我想至少我在努力做一个合格的母亲。我在这种自我肯定中获得了对生活的安全感、满足感和成就感。我认为厨房是我的天堂。
这其实是一个夸张的比喻。元杂剧作家王实甫《破窑》第一妥协中有一句话:“汝子心在天。”是的，我喜欢厨房，因为它是一个让我感到舒适的地方。舜，遵也。有了善良和温顺，你会觉得食物会变得对你百依百顺，那些不舒服不愉快的情绪会随着厨房里的油烟消散……而我真的无法想象一个爱抱怨的厨师是如何做出一手好菜的。
爱上厨房还和另一种精灵有关——餐具。没有什么比餐具的表情更清晰准确了。他们有的低调隐忍，有的高贵润泽。但是，来到世上的目的都是一样的，那就是包容别人……而我只有爱他们，才能感受到他们。我在它们中间徘徊，一次又一次地触摸它们，一次又一次地付钱给它们，一次又一次地把它们带回家...所以，我有很多快乐的理由:厨房里正在煮一锅好汤，蕾丝汤碗等着打开我的心扉；那套不锈钢刀是周六早上吃西餐最好的理由；而拟人化的跪勺总是不厌其烦地等我进厨房的时候摘下戒指。它把我的戒指放在窗台上，然后它一直虔诚地跪着。我打扫完厨房门后，总喜欢偷偷看一眼。希望它这个时候能和我一样直起身子呼吸半个小时...
食物在蒸、煎、炸、煮的过程中完成了它作为食物的使命，而餐具升华了这一切。你仔细想想，其实吃不仅仅是吃，它还充满了迷人的形式感。而在形式上给普通人一顿饭一个菜，就是一个爱厨房的女人的贡献。在所有这些努力中，你得到的最珍贵的回报是最简单的感受:人生原来是“左手刀叉，右手岁月”。
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