杏冰糕做法参考

1.在一个大锅中混合水和糖，用中高温煮沸，并不时搅拌。

2.加入杏子，煮沸。

3.盖上盖子，关小火，然后炖10分钟或者直到杏子变软。

4.在搅拌机中混合杏子和香草；加工至光滑，然后冷却。

5.将混合物倒入冰淇淋冷冻机的冷冻罐中，根据制造商的说明冷冻。

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