自贡倍乐职业技术学校国际邮轮乘务管理专业怎么样

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自贡倍乐职业技术学校国际邮轮乘务管理专业学费及招生对象简介

学历层次所属分类招生对象学费标准专业学制学校地址
中专、大专、本科水上运输方向初/高中应往届生5001以上三年制马冲口街沙鱼坝路
自贡倍乐职业技术学校国际邮轮乘务管理专业怎么样 第1张自贡倍乐职业技术学校国际邮轮乘务管理专业介绍

培训目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和人文素质,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基础知识,具有较强的专业英语表达和沟通能力,具备服务旅客的能力。

从事国际邮轮船员服务和管理的高素质技术技能人才。

核心课程

1.核心课程:邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮船吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2.实习培训:在校园内进行邮轮前厅、客舱、餐饮、酒吧的服务技能培训。在国际(国内)邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店实习。

就业方向

主要面向国际邮轮服务业,在国际(国内)邮轮、国际(国内)邮轮码头、游艇俱乐部、高星级酒店、滨海休闲会所从事宾客接待、餐饮客房、休闲娱乐服务及管理。

职业能力

1.具有学习新知识、新技能的能力和创新创业的能力;2.较强的专业英语表达和沟通能力;3.具备邮轮餐饮服务和管理能力;4.具备服务和管理邮轮客舱的能力;5.具备服务和管理邮轮客人的能力;6.具备邮轮休闲娱乐服务和管理能力;526 7.掌握船员基本安全、船舶安全意识和客船安全技能。

资格证书

餐厅服务员,客房服务员,港口旅客。

衔接中职专业

酒店服务与管理旅游服务与管理

衔接本科专业

旅游管理酒店管理

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