1，让米饭凉到不烫的地方。
2.洗手！
3.手里拿一把米和球，用左手的手掌组成底部，右手的手掌和手指组成三角形的两边。
4，折腾旋转，让左手手掌的那一面变成现在旋转到右手的那一面。
5.重复，直到你有一个美丽的三角形。
6.从洗手和酸洗手开始重复。
7.湿手不会粘在米饭上，使得米饭更容易成型。
8.现在你有一个基本的饭团，你可以使用任何可选的成分或混合物：寿司海苔——只需在饭团周围裹上一片寿司海苔。
9，这是一个很基本的饭团，在很多盒饭里。
10、经典！
11、5香料——我经常在盐里加一点5香料，增加香气和味道。
12、不要过度使用，如果过度使用5种香料会变苦！
13.也可以用预先包装好的米酱，放在玻璃瓶里，在米饭上摇均匀，增加香味。
14.梅干鱼或熟鱼——在饭团的两个平面中的一个平面上，用手指将草皮压入其中，然后填入所需的馅料。
15.打开或盖上寿司紫菜-但不是乌梅卜式！
16.如果你不知道种子在哪里，你就不想被它们噎住！
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