芝麻炒莲藕做法参考

: 1.如上所述，将莲藕在醋水中切片。烹饪前沥干水分。

2.用油加热大煎锅。加入姜蒜翻炒至油很香。

3.将沥干水分的莲藕片放入图层中。煮到莲藕片开始变色。它们看起来有点半透明。翻过来再煮几分钟。

4.加入辣椒和大葱翻炒。加入芝麻、胡椒粉、酱油和香油。

5.莲藕应该会从酱油里得到一点焦糖。热食或冷食。这是非常好的午餐。

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