大家好，小泰为大家解答以上问题。原味蛋糕卷图片，原味蛋糕卷的做法很多人还不知道，现在来看看吧！
1.在4个蛋黄中加入50克玉米油，与100克牛奶混合均匀。
2.将100克低筋面粉过筛，倒入蛋黄糊中。然后，搅拌面糊，直到没有颗粒。
3.将蛋白敲入无油盆中，滴几滴醋或柠檬汁。
4.接下来，让我们通过蛋清。先用电动打蛋器中低速打蛋白，分三次倒入细糖或软糖，即第一步让白泡更细腻，第二步用一点颗粒使之细腻；打蛋器提起时，蛋清糊呈大钩状态，此时送进；重要：不要高速送。虽然省时，但是蛋白糊粗糙不稳定，容易脱落，就像水一样。拌蛋糕糊容易消泡，烤出来的蛋糕质地粗糙；这时候我的格兰仕烤箱会预热到180度。
5.取三分之一蛋清奶油，加入蛋黄糊中，用打蛋器自下而上搅拌均匀。不要转圈，以免造成消泡和烘烤。
6.将三分之一的鸡蛋奶油加入蛋黄糊中，从下往上搅拌均匀。不要转圈，以免造成消泡和烘烤。最后将蛋黄糊全部倒入蛋清糊中，用打蛋器自下而上搅拌均匀。不要转身。
7.烤好蛋糕纸，倒入蛋糕糊。轻轻摇动，去除蛋糕糊的泡沫。
8.放入格兰仕42升烤箱，160度上下加热，烘烤25分钟。每个烤箱品牌大小不一样，设定的温度和时间也不一样。
9.冷却蛋糕纸。
10.然后从一端卷起来，冷藏半小时。
11.两头都剪掉，剪掉。
12.成品的图片。
本文到此结束，希望对你有所帮助。