大家好,小泰为大家解答以上问题。很多人还不知道红豆豆沙包的营养。现在让我们来看看!
1.将80克温牛奶倒入厨师的机器中,加入5克酵母。
2.倒入面包粉400克,盐2克,低筋面粉100克,糖30克。
3.加入20克黄油。
4.启动面团搅拌程序五分钟。
5.开始和面过程,然后取出,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗中。
6.盖上湿布,发酵至两倍大小。夏天需要一个小时。
7.将面团分成60克,用湿布盖上,静置20分钟。
8.将豆瓣酱依次包好,放入烤盘。
9.盖上湿布,发酵至两倍大。
10.准备一些蛋液。
11.刷一层蛋液,撒上白芝麻。
12、4L格兰仕烤箱,中层,上下180度,烤20分钟。每个烤箱的大小和品牌都不一样,设定的温度也不一样。
13、成品,整理一下。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。