鸡蛋和豆浆可以一起吃吗孕妇吃法

思思

最好不要一起吃

很多市民都认为早餐一杯豆浆一个鸡蛋营养丰富。事实上,市民忽视了,鸡蛋、豆浆等食物一起吃,会造成营养大量流失,更严重的是会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒市民,市民在日常饮食中吃鸡蛋加糖、豆浆、兔肉是一种误区。

据了解,任何食物都具有冷热属性,并且它们会相互作用。如果搭配得好,效果可以事半功倍。如果搭配错误,会减少食物营养成分的吸收,严重的会发生中毒反应。

早上喝豆浆时吃一个鸡蛋,或者在豆浆里煮鸡蛋,是很多人的饮食习惯。豆浆味道甘甜温和,含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。单独喝它的滋补作用很强,但是里面有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质,它可以和蛋清中的蛋松蛋白相互作用。它们混在一起会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值。

怀孕期间需要营养饮食

1、合理膳食。

在胎儿发育的早期阶段,胚胎各器官的形成和发育需要各种营养物质。孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇应适当搭配食物种类和数量,以形成均衡饮食。以下四种食物,可以轮流选择同类型的不同食物。

1、谷类食品,包括米、面、麦片、小豆、绿豆、坚果等脂肪含量较高的食物。这些食物可以提供能量、蛋白质、无机盐、B族维生素和膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。

2、蔬菜、水果。主要为孕妇提供维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素

C、维生素B2、钙和铁。

3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉、肝、肾、心、牛肚、水产品、鸡蛋等。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收。它们是优质蛋白质最重要的来源,还可提供一定量的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

4、牛奶及乳制品。它们是营养最全面的食物之一,富含蛋白质和易于吸收的钙。孕妇应尽量保证每天摄入200克牛奶及乳制品。

2、保证优质蛋白质的供应。

孕妇怀孕初期的蛋白质摄入量不能低于非怀孕时的摄入量,应选择易于消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、奶类、蛋类、鱼、豆制品。孕妇每天需要摄入至少40克蛋白质才能维持蛋白质平衡。

3、适当增加能量摄入。

怀孕初期,孕期提供能量的碳水化合物和脂肪供应不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,会导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来自蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入碳水化合物150克以上。脂肪主要来自动物油和植物油。植物油中的芝麻油、大豆油、花生油等是能量的主要提供者,可以满足母体和胎儿对脂肪酸的需要。植物油是理想的烹饪油。

4、保证无机盐和维生素的供应。

无机盐和维生素在保证早期胚胎器官的形成和发育中发挥着重要作用。富含锌、钙、磷、铜的食物有奶、豆类、肉、蛋、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。富含B族维生素的食物主要来自谷类。

零食

1、可以吃一些坚果类零食,因为坚果类零食含有大量的DHA,是补脑的,宝宝会很聪明。

2、可以吃一些海藻来增加碘,碘也是一种微量元素,会让宝宝聪明。

但一定要适量,因为零食是调节食欲的补充品,而不是主食。其他建议可以参考3楼。我想医生也会告诉你的,哈哈~

希望妈妈和宝宝都健康!

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