0-3岁是宝宝智力发展的黄金期。宝宝的大脑发育不仅受环境和文化的影响，饮食和营养也起着决定性的作用。饮食的好坏会直接影响宝宝的大脑健康。哪些食物有助于宝宝的大脑发育？适合宝宝吃的健脑辅食有六大类。
1.肉、鱼和鸡蛋
推荐:三文鱼、金枪鱼、鳕鱼。
肉类是极好的蛋白质来源，鱼类尤其适合辅食初期的宝宝。肉质鲜美，易于消化，蛋白质含量高。我经常听到& ldquo吃鱼多的孩子更聪明& rdquo这是真的。鱼是脑黄金& mdash& mdash作为DHA的重要来源，鱼类蛋白质中所含必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要，易被人体消化吸收，为宝宝的健康体质提供充足的营养支持。
蛋黄中的卵磷脂除了优质蛋白质外，吸收后会释放胆碱合成乙酰胆碱，有助于提高宝宝的记忆力。一般在宝宝6个月大的时候，可以在辅食中加入蛋黄。
蔬菜
推荐:胡萝卜、黑木耳、洋葱。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以加速大脑的新陈代谢，增强记忆力；黑木耳释放的碱性物质有助于提高记忆力和思维能力；洋葱可以改善大脑的血液供应，消除疲劳和紧张，增强学习注意力。
3.五粒
推荐:小米、大豆
小米比大米含有更多的维生素B1、B2、色氨酸和谷氨酸，为大脑提供一些营养补充。大豆含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，适当食用可以增强和改善记忆力。
4.水果
推荐:苹果
毫无疑问，吃苹果有很多好处，苹果中有苹果酶，可以增强记忆力。
5.干果
推荐:核桃栗子。
核桃是公认的补脑佳品。含有丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素和优质蛋白质，有助于促进脑细胞的发育。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高宝宝的思维敏感度；但是栗子很难消化，只能给2岁以上的宝宝吃。
6.牛奶
富含谷氨酸和复合维生素B，有增强智力的作用，但宝宝消化能力差，2岁以上只能喝鲜奶。
要给宝宝的大脑提供充足的营养，必须从正确添加辅食开始。妈妈可以给宝宝选择肉鱼系列、果蔬系列、五谷系列的婴儿米粉。