这种五颜六色的三色沙拉中加入了梨，所以宝宝吃起来更甜。
材料:
紫甘蓝，梨，黄瓜，盐，醋，橄榄油和糖。
练习:
1.紫甘蓝切丝，用冷水浸泡。因为紫甘蓝会掉色，所以要和梨、黄瓜分开泡十分钟左右。
2.将梨切丝，放入冷水中浸泡十分钟左右。
3.黄瓜切丝，用凉开水浸泡十分钟左右。
4.拿一条干净的毛巾，把从水里捞出来的紫甘蓝、梨、黄瓜包好，把包好毛巾的蔬菜放在冰箱里冷藏2个小时左右，再拿出来拌到碗里。
5、根据个人口味取出沙拉(盐、橄榄油、醋、少许糖)。
小贴士:
1.紫甘蓝可以生吃，也可以炒着吃。
2.紫甘蓝富含维生素C、V以及更多的维生素E和B..
3.每100克紫甘蓝含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。
专家评论:
五彩三色丝是用紫甘蓝、梨、黄瓜三种蔬菜做成的沙拉。沙拉大多具有色泽鲜艳、外形美观、清新爽口、开胃的特点。可以帮助不爱吃蔬菜的宝宝多尝试蔬菜，补充维生素。
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