日常生活中,很多女性都会准备一些红枣来吃,有时直接吃,有时泡水喝。据说红枣水有利于调理女性体内的虚损,起到补血的作用。然而,对于处于怀孕阶段的女性朋友来说,可以继续吃红枣吗?对于怀孕这个特殊阶段,红枣还能起到补血的作用吗?孕妇在饮食方面还是需要注意的。怀孕禁忌很容易对胎儿产生不良影响。那么具有补血功效的红枣在怀孕后还能起到补血的作用吗?会对胎儿产生什么影响呢?服用红枣要注意什么?接下来本文就为孕妇分析一下孕妇可以吃红枣补血吗以及吃红枣的一些注意事项。
红枣别与葱同食
红枣滋补脾胃,葱能刺激消化液的分泌。但两者相结合,会造成脾胃不和,容易导致消化不良。另外,中医认为,洋葱是辛热助火的食物,大枣也是甘辛大热的食物。两者同吃,容易上火。
红枣别与动物肝脏同食
如果红枣与动物肝脏一起食用,红枣中所含的维生素C就会被破坏。因为动物肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子很容易氧化其他食物中含有的维生素C而失去功效。
红枣与枸杞搭配甚好
枸杞与红枣一起泡水或煮汤,可以补肝明目、润肺滋阴。可以改善因熬夜造成的肤色暗沉、气色不佳。对情绪、抗衰老、延年益寿有很好的作用。
红枣与桂圆搭配极佳
红枣和桂圆可以补心健脾,养心开胃。同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解。这种饮料,红枣桂圆姜茶,是冬天的温补食品。
吃红枣注意事项
孕妇吃红枣也要注意适量,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可以了。一般来说,最好从怀孕中期开始每天服用7颗红枣,最好是5个月后。
另外,经常吃红枣容易导致胃胀,导致体重增加。因此,怕发胖的孕妈妈不宜常吃。建议隔天吃一次。
孕妇吃红枣食谱推荐
红枣黑木耳汤
材料:黑木耳15克,红枣15枚,冰糖。
制作方法:
1、将黑木耳、红枣用温水泡软,放入小碗中,加水和适量冰糖;
2、将碗放入蒸锅中,大火蒸1小时。
红枣花生汤
材料:大枣30克(干),花生仁30克(生)。
原料:冰糖30克。
制作方法:
1、红枣洗净,用刀背折叠,去核;将花生仁洗净备用。
2.将花生仁放入砂锅中,加水煮20分钟,加入红枣再煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟。
红枣萝卜牛筋汤
原料:青萝卜200克,胡萝卜200克,牛小腿250克。
辅料:红枣(干)25克,带鱼50克。
调料:冰糖5克盐3克
制作方法:
1.青菜、胡萝卜去皮洗净,切成四等分;
2、红枣去皮洗净;
3.带鱼用水泡软,洗净;
4、牛筋放入沸水中煮一会儿,捞出用冷水冲洗干净;
5、烧开适量的水,加入所有材料,小火煮3小时;
6、汤快煮好时,加入少许冰糖;
7.汤煮好后,加盐调味。
冰糖红枣燕窝
主要材料:白燕窝或白米条25克。
辅料:冰糖、红枣3粒、纯净水或冷开水适量。
制作步骤:
1、将煮熟的燕窝沿着燕窝的自然纹理撕成均匀的丝状,然后放入炖锅中;
2、在已装满燕窝的炖锅内锅中加入适量的纯净水或冷开水(水量以略多于燕窝表面为宜);
3、根据个人喜好加入适量冰糖和红枣(红枣放入前要用冷开水洗净,浸泡1-2分钟后再放入);
4、盖上电炖锅内外盖,小火煮30分钟,然后取出。温热后,将燕窝和红枣一起吃,效果最佳。
功效:养血润肺,对于皮肤暗沉、气色不佳的人有明显效果。
注意:肤色不好的人,可以按照这个食谱,每天早上空腹食用。连续食用1个月后效果就会显现。
红枣糯米粥
材料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克
做法:将大枣、糯米洗净,放入药汁中,小火煮成粥。食用时加红糖。
功效:此粥中的红糖和大枣有补血的功效。
八宝滋补粥
材料:糯米100克,薏米30克,小豆20克,红枣10颗,莲子10克,桂圆15克,生山药20克,白扁豆10克
做法:将薏仁、小豆、白扁豆浸泡两小时。然后将八味食品放入高压锅中,加入约2500毫升的水。高压煮至出现蒸汽,然后调小火煮15 分钟。
功效:粥中桂圆、莲子可补脾补血,大枣、糯米可益胃,小豆、薏苡仁等可健脾祛湿。