孕妇的饮食应多样化，含有足够的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。
怀孕初期，即前3个月，胎儿的主要器官已分化，但生长速度缓慢。孕妇每天只需增加209干焦耳（50大卡）的热量。在此期间，孕妇由于内分泌、精神因素的影响，脾胃功能下降，常出现恶心、呕吐、厌食、偏食等症状。因此，我们应该以健脾胃的食物为主。不要吃油腻的食物。最好少食多餐。主食以面食和米饭为主，辅以健脾和胃的辅食，如豆腐干、红烧鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂等。
妊娠中期是指4 至7 个月。胎儿需要大量的蛋白质来形成自己的肌肉和骨骼，母体也需要蛋白质来供给子宫、胎盘和乳房的发育；胎儿骨骼和大脑的发育需要大量的钙、磷、一定量的碘、锌和各种维生素。孕妇应注重滋补气血。主食除了米、面外，还可以吃一些小米、薏米。补气的副食有鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄鱼、虾等；补血的副食有动物肝脏、牛肉、牛奶、鳗鱼等。菠菜、黄花菜等含铁量较高，可以适量吃一些。另外，可以在医生指导下服用钙片、鱼肝油等。
妊娠晚期，即临产前2个月。在此期间胎儿的体重迅速增加。如果营养跟不上，孕妇常常会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这个时期孕妇需要滋补气血、滋阴。可以吃一些海参、牡蛎、蛤蜊、银鱼、瘦猪肉、银耳等滋阴食物。如果出现水肿、高血压，可以吃红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等低盐、利尿的食物；如果血红蛋白低，可多吃蛋黄、猪肝、红豆、油菜、菠菜等高铁食物。还应多吃大豆、虾皮、海带等富含钙的食物以及粗纤维的蔬菜和水果。
孕期增加营养，除了增加热量和蛋白质的摄入外，还应注意矿物盐和维生素的摄入。
1、孕妇如果缺乏叶酸和维生素，胎儿出现神经管缺陷的风险会增加。因此，孕妇应多吃蔬菜和水果，并适当补充叶酸和多种维生素。
2、怀孕6个月后，孕妇一般会出现低钙血症的症状。这是因为除了母体需要一定量的钙来维持正常的生命活动外，胎儿（骨骼、牙齿等）的形成也需要大量的钙。因此，孕妇应多喝牛奶，并适当补充钙质。社会上有传言说，孕妇补钙会导致骨盆变硬，胎儿骨骼变硬，造成临产困难。这种观点需要纠正。
3、孕妇缺铁性贫血是很常见的，所以孕期补铁也非常重要。怀孕期间应每月检查一次血红蛋白，补充铁和维生素C，增加蛋白质摄入量。
4、怀孕期间应限制动物脂肪的摄入，补充蛋白质食物（来自瘦肉、蛋、奶、鱼等食物）和富含钙、铁和维生素B2的食物，这样可以降低怀孕的风险——诱发高血压综合征。发生。
大脑是智力发展的基础。胎儿大脑发育最容易受到母体营养的影响。如果母体营养不足，胎儿脑细胞数量会低于正常水平，头围较小，出生后智力发育迟缓。和大脑功能障碍。因此，孕妇要保证充足的营养，但并不是说吃得越多越好，而是一方面要加强营养，另一方面也要注意营养均衡。科学合理的营养不仅可以促进孕妇的健康，也有助于胎儿的身心健康。