鲫鱼西洋菜汤的做法

思思

鲫鱼西餐汤鲜美的鲫鱼和清爽的西餐真的很好吃!宝宝吃了会长得更壮!

鲫鱼西洋菜汤

材料:

买两三个豆瓣和鲫鱼,盐一点,姜一点,看鱼的大小。

练习:

1.材料准备:将鱼洗干净,用刀把鱼的两面切掉,让味道更好吃,切姜,把鱼放在热锅里炸,把鱼的两面都煎熟,少加盐,加水烧开,小火炖半小时到一小时。等鱼汤变成乳白色,或者离锅前15分钟,把豆瓣放在锅里一起煮。

2、宝宝的辅食也是用鱼汤做汤底,豆瓣也可以给宝宝吃。宝宝的米糊做好之后,加入切碎的蔬菜糊和生米粉。

3.搅拌均匀,让米粉溶入汤里。

4、放入锅中,大火蒸,蒸的时候要搅拌两下,防止米粉堆积在碗底。

小贴士:

给宝宝做这道菜的时候,一定要注意鱼刺。放菜的时候可以放在锅的边上,和鱼分开,避免鱼刺在菜上。

专家评论:

鲫鱼性温和,适合宝宝娇嫩的肠胃。同时鲫鱼含有丰富的蛋白质,可以满足宝宝成长的营养需求。搭配时令蔬菜,是辅食期宝宝健康成长不可或缺的营养汤。

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