孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃?

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孩子成长离不开水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质七大营养物质,而不是6大营养物质。按照《中国居民膳食指南》对特殊人群健康饮食指导意见:孩子的健康饮食分为婴幼儿(6~24个月)、学龄前儿童(2~5岁)和学龄儿童少年(6~18岁)三个阶段,各有侧重,原则各有不同。下边分别简要做下叙述。一,2岁前婴幼儿的健康饮食原则

1,应继续坚持母乳喂养,从第七个月起逐渐添加辅食。

2,从富含铁的泥糊状食物开始,逐渐添加达到食物多样。

3,提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。

顺应喂养:是在顺应养育模式框架下发展起来的婴幼儿喂养厂模式。它的要义是:父母负责准备安全、有营养的食物,并根据婴幼儿需要及时提供,并创造良好的进食环境,而具体吃什么、吃多少,则应由婴幼儿自主决定。在喂养过程中,父母要及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信息,充分尊重婴幼儿意愿,耐心鼓励,但不强迫喂养。

孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃? 宝宝健康 第1张

4,辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入量。

5,注意饮食卫生和进食安全。

6,定期监测体格指标,追求健康成长。

二,学龄前(2~6岁)健康饮食原则

1,规律就餐,自主进食不挑食,培养良好的饮食习惯。

2,每天饮奶,足量饮水,正确选择零食,均衡营养。

3,食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸。

4,参与食物选择与制作,增进对食物的认识与喜爱。

5,经常户外活动有利于增加儿童食欲,保持健康成长。

6,这个阶段家长应牢记:2~5岁是儿童饮食良好行为培养的关键时期;儿童良好的饮食习惯影响一生健康。儿童超重肥胖问题严峻,从小关注健康体重

孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃? 宝宝健康 第2张

三,学龄儿童的健康饮食原则

1,认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。

2,三餐合理,均衡营养,规律进食,培养健康饮食行为。

3,天天有奶,足量饮水,合理选择零食,不喝含糖及碳酸饮料。

4,不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

5,保证每天不少于60分钟的活动,增加户外活动时间。

《中国居民膳食指南》基于以下关键事实提醒家长持别注意:

平衡膳食,合理营养是学龄儿正常成长发育的物质基础。我国学龄儿童营养知识缺乏,饮食行为不合理现象普遍。我国农村地区,特别是贫困地区近五分之一的学龄儿童存在营养不良。学龄儿童超重肥胖快速增加,增加了儿童期、成年后慢性疾病发生风险。吃营养充足的早餐可以改善认知能力,降低发生超重肥胖的危险。过多摄入含糖饮料可增加儿童患龋齿、肥胖等的风险。积极进行身体活动有利于促进生长发育、预防肥胖、减少近视,提高学习效率,促进心理健康。

孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃? 宝宝健康 第3张

总之,养成孩子健康的饮食习惯,关乎孩子一生的健康,会使孩子受益终身。无论儿童的超重还是营养不良大部分情况下,不是生活条件达不到,而是缺乏营养知识、缺少健康意识,吃错了食物,饯没花到正地方而造成。应该引起家长们的重视。

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