大家好,小泰来回答以上问题了。香辣虾球的做法就完成了。很多人还不知道香辣虾球的做法。现在让我们来看看!
1.红虾去头去壳,洗虾线。
2.黄瓜芹菜。
3.郫县豆瓣酱切末,葱、姜、蒜切段,准备干红辣椒、花椒。
4.黄瓜、芹菜切条。
5.原酒、料酒、糖、果汁。
6.锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
7.将油煸炒,取出葱、姜、蒜、花椒,油留在锅中,将虾仁炒至无虾线变色,取出备用。
8.锅中留油,放入葱、姜、息县豆瓣酱炒出红油。
9.把炸好的虾翻炒半分钟。
10.放入芹菜翻炒十秒,再放入黄瓜翻炒。加入混合汁,大火翻炒均匀。
11.上菜吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。