厨师是一个很久以前就存在的职业。人们的饮食需求逐渐从温饱转向营养健康。餐饮业需要高素质、知识渊博的专业厨师。贵阳饮食文化兴盛，专业研究众多。学习烹饪专业同学就业前景不错。
厨师、餐饮经理等职业是所谓的“金饭碗”职业，就业容易、收入高。烹饪专业毕业生就业方向主要有3个：
1. 烹饪专业学生毕业后具备在星级酒店、知名餐厅等相关餐饮工作岗位的资格；
2、烹饪专业学生毕业后可具备开店、自主创业的创业能力；
3.烹饪艺术专业学生毕业后可在中高等烹饪学校或相关科研部门从事教学和科研工作。
随着社会经济的快速发展，第三产业也越来越发达。在第三产业中占有重要地位的餐饮业也发展十分迅速。餐饮需求的增加，使得餐饮企业对厨师人才的需求更加明显。
许多从专业学校走出来的厨师，不仅掌握了精湛的厨艺，而且具备一定的管理和经营能力。高学历复合型烹饪人才成为行业中的领军厨师，专业地位也得到加强。被人们所认可。
随着厨师逐渐成为美食艺术的专家，他们的工作条件和薪水也随之提高。拥有一项技能可以让他们绕过无聊的考试教育，从学校走向职业成功。总之，从行业前景、社会地位、薪资等多方面考虑，大厨是不错的选择！
厨师不再是过去那种头大脖子粗的厨师了。现代餐饮业对厨师的专业素养提出了更高的要求。越来越多的厨师会在业余时间主动学习更多菜式。为了改进和创新美味佳肴，他们会经常外出考察，积累营销和管理经验。不仅要懂技术，还要有文化，懂管理，善于经营。这就是新时代厨师的标准化。
如果说有哪个行业既自由又稳定，那非餐饮业莫属。毕竟，人是靠吃饭吃饭的，也有独自工作的自由。行业发展相对稳定，环境越来越好。对烹饪有兴趣的可以经过一段时间的专业学习和深造，在拥有相对成熟的知识体系后投身这个行业更有收获。
