孕妇贫血吃什么最好_贫血孕妇补铁食谱（图）
从动物身上寻求解决之道
动物内脏中的铁含量往往高于动物肉。这里推荐猪肝。猪肝不仅含有丰富的铁、磷，还含有丰富的维生素A、维生素C等营养成分。是造血不可缺少的原料。可以炖煮做菜给孕妇吃。但需要注意的是，猪肝在食用前一定要经过解毒处理，所以建议大家去超市购买熟食。
猪血素有“液态肉”之称。猪血含铁量非常丰富，每100克铁含量高达45毫克，是猪肝的2倍，是鸡蛋的18倍，是瘦肉的20倍。它的铁吸收率可高达22%，因此猪血也是孕妇的不错选择。但需要注意的是，猪血不能过量食用，最好每周两次。此外，猪血宜与豆腐、蔬菜一起煲汤食用。
不可忽视水果
孕妇每天应摄入一定量的瓜果。瓜果含铁量不高，但含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。
二、孕妇吃什么补血最快
1.孕妇贫血吃什么好？多吃瓜果
虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C可以促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维生素C也能促进铁的吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合而影响吸收，如菠菜、油菜等含铁丰富，但吸收率低只有1%- 5%。因此，宜将菠菜、油菜先焯水，再煮以破坏草酸。
2.孕妇贫血吃什么好？坚持服用叶酸
孕期什么时候补充叶酸最好？叶酸作为一种可以预防胎儿神经管畸形的维生素，已被孕妈妈广泛使用。事实上，叶酸还参与红细胞的合成，适当补充叶酸也有利于预防贫血。
3.孕妇贫血吃什么好？口服铁剂
对于中度及以上贫血，除改善营养外，可口服铁剂治疗，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、胃血颗粒等。
有些孕妈妈担心肚子里的宝宝，对吃什么药都有疑虑。孕妈们大可放心补铁，只要遵医嘱服用，对胎儿只有好处，没有坏处。
饮食中提高铁吸收的原理同样适用于铁补充剂。比如可以和果汁一起服用，间隔一定时间喝牛奶，服用铁剂期间最好不要喝茶。
补铁剂对胃粘膜有刺激作用，可引起恶心、呕吐、胃部不适等症状。因此，补铁剂应在饭后或饭中服用。服用铁补充剂后出现黑色大便是正常的，无需担心。
孕妈妈服用补钙剂，或有胃病的孕妈妈服用抗酸药时，应错开补铁时间，以免干扰铁的吸收。
3.孕妇贫血吃什么最好
虽然补血的食物很多，但是适合孕妇食用的补血食物还是有限的。孕妇补血食品大致可以分为传统的补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉类和蛋类以及其他干果和水果。下面就为大家一一介绍这些适合孕妇补血的食物吧。
富含优质蛋白质的食物：比如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、虾和豆类。
富含维生素C的食物：新鲜水果和绿色蔬菜，如大枣、杏、橙、山楂、西红柿、苦瓜、青椒、生菜、青笋等。促进铁的吸收和利用。
富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、大豆、香菇、红糖、菜籽、芹菜等。血液的主要成分，缺铁性贫血较常见。
孕妇贫血的原因
1.缺铁。
孕妇对铁的需求显着增加。铁是制造血红蛋白的必需元素，血红蛋白是含有血红蛋白的红细胞，血红蛋白可以将氧气输送到身体的其他细胞。在怀孕期间，您体内的血液量会增加30% 至45%。因此，孕妇需要更多的铁来合成血红蛋白，以增加额外的血容量。此外，孕妇还需要一些铁来满足发育中的婴儿和胎盘的需要。
然而，大多数女性在怀孕初期没有足够的铁储备来满足身体对铁的需求增加。尤其是在孕中期和孕晚期，更容易出现贫血的症状。
如果出现以下情况，则更容易发生缺铁性贫血： 怀孕期间严重、频繁的呕吐；两次怀孕之间的间隔时间短；双胞胎或多胞胎；日常饮食中缺铁；怀孕前月经出血较多。
缺铁性贫血的孕妇在饮食中可以多吃含铁丰富的食物。
2.缺乏叶酸或维生素B12。
因缺乏叶酸或维生素B12而引起贫血的孕妇，不仅要咨询医生服用叶酸片、多维片等，还要多吃富含叶酸的食物和富含维生素的食物。他们的日常饮食。
3.某些疾病引发遗传性血液病，如镰状细胞性贫血。
5、孕妇贫血不能吃什么？
茶茶可以帮助消化和吸收营养，但缺铁性贫血患者服用补血药时不宜喝茶，因为茶中所含的鞣酸会与铁结合，阻碍人体吸收。
牛奶由于治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含有较多的磷，磷能与铁结合形成不溶性物质，影响铁的吸收，所以贫血患者服用铁剂时，不宜与牛奶。
大蒜大蒜含有较多的挥发性物质，可以降低血糖。多吃大蒜可以抑制胃液的分泌。生食和熟食均可降低血红蛋白和红细胞。贫血患者吃了会加重病情。
煎炸食品贫血患者的胃肠功能直接影响疾病的恢复。油炸食品一方面破坏了大量的营养物质，另一方面也影响消化吸收，造成肠道功能紊乱，影响病情的恢复。
六、孕妇贫血应该吃什么药
孕妇贫血用药——加铁
很多女性在怀孕期间都会出现不同程度的贫血，其中大部分是缺铁性贫血。怀孕中后期的女性铁质摄入量减少，但需要量增加，此时需要补铁。
常用的补铁剂有：
1）阿胶冲剂或阿胶补血膏，阿胶具有补血滋阴、润燥止血的作用。用于血虚萎黄，头晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽。阿胶补血膏可直接内服，每次20ml，一日2次；
2）复方硫酸亚铁适用于孕妇和哺乳期妇女。每次0.3-0.6克，一日3次；
3）速利肺，每次0.1g，一日3次。
铁补充剂会刺激肠胃，一些孕妇在服用铁补充剂后可能会出现恶心和呕吐。以上药物最好饭后服用。
孕妇贫血用药——添加小剂量叶酸
孕妇服用小剂量叶酸，不仅有利于预防贫血，还可以预防先天性神经管缺陷和先天性心脏病。但叶酸的用量不宜大。
七、孕妇贫血偏方
食谱原料
主要原料：大枣25克（干）、莲子30克、龙眼肉30克
调料：冰糖20克
制作方法
1、莲子用水浸泡，去皮去心；
2、去核红枣；
3、将红枣、莲子、龙眼肉一起放入砂锅中；
4、加入适量水，煮至莲子熟透；
5、加入冰糖调味。
猪肝汤
健康提示
本品具有养血安神之功效；
食谱原料
主要原料：金针30克、木耳30克、红枣12颗、猪肝200克
调料：5碗水，半茶匙盐
制作方法
1、猪肝洗净切片；
2、将木耳浸泡在头发中，剪去根部（根部有沙土）；金针、红枣（去核）、木耳洗净；
3、将以上材料放入包子中，加水烧开，转中火煮45分钟，加入猪肝，几分钟后即可食用；
适用人群
坐月子食谱
健康提示
产妇烦躁多梦、头晕易怒、腹痛，常以百合针、木耳、红枣猪肝汤食疗饮用，可宁心疏肝、养血活血。压抑的气息得到舒缓，心境舒畅平和。
鲤鱼补血汤
食谱原料：
黑豆4两，姜2片，红枣10粒，鲤鱼1条，陈皮一小块，胡椒粉少许。
制作方法：
1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，清洗干净。在平底锅中加入少许油，煎至金黄色。
2、洗净去黑浆，放入无油锅中，炒至豆皮裂开，用水洗净，备用。
3、红枣去核，姜去皮，陈皮洗净备用。
4. 水烧开，先加入黑豆、红枣、陈皮、姜先用大火煮10分钟，再转小火煮一个半小时，最后加入鲤鱼同煮30 分钟。
健康提示：
鲤鱼补血汤滋阴补血，滋补肝肾，明目安神，健脾益气，利水消肿。
阿胶芝麻核桃羹
食谱原料：
阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，龙眼肉50克，冰糖适量。
制作方法：
先将阿胶250克、芝麻250克、核桃肉150克溶化捣成细粉，再加入龙眼肉50克和冰糖适量，一起蒸两个小时.每次加热吃两勺。
健康提示：
阿胶芝麻核桃汤具有补肾、安神、益血的功效。
（责任编辑：青罗小凡）
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