宝宝可以吃火腿?火腿富含蛋白质、维生素、无机盐、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。可以及时补充宝宝所需的营养。具有健脾开胃、生津益血的作用,可治疗体虚乏力、心悸、腰膝酸软、食欲不振、体虚久泻。然而,市场上销售的火腿含有各种添加剂。如果火腿的食用方法错了,不仅会适得其反,还会影响宝宝的健康。所以宝宝如何吃火腿对身体好?今天,边肖将谈论婴儿应该如何吃火腿。
宝宝怎么吃火腿(图)
第一款:自制火腿
材料:瘦猪肉9公斤,肥肉1公斤,塑料肠衣5米,复合宝(A型)0.1公斤,盐0.2公斤,糖0.1公斤,玉米淀粉0.65公斤,变性淀粉0.65公斤,大豆分离蛋白0.3公斤,色素保护0.03公斤,水4.5公斤,蛋白胶0.05公斤,洋葱。
练习:
1.把瘦肉上的脂肪和韧带切成2厘米5公斤左右的菱形肉丁。剩下的瘦肉、肥肉、洋葱一起磨碎,混合后加入1公斤水,抢水。然后把所有的材料和三斤水混合,倒入肉馅里,抓起来搅拌成糊状,淹四个小时。
2.将新肠衣的一端放入灌肠机或大漏斗中进行灌装。填充物要饱满,有气泡的地方要用针放气,每颗填充物要两头扣。
3、冷水下锅,烧开锅煮20分钟。
功效:自制火腿与市面上卖的火腿相比,添加剂含量更少,让宝宝吃得更健康,可以健胃健脾。
第二款:火腿蛋炒饭
配料:鸡蛋、火腿、米饭、黄瓜、豌豆和洋葱。
练习:
1.淘米煮饭。
2.火腿切小块,葱洗净切成葱花。
3.黄瓜洗净,剖开果肉和籽,切成豆丁。
4.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
5、豌豆洗净,煮熟,备用。
6.锅中倒入花生油,加热至六七成热,炒锅放入葱花,出香味后倒入蛋液,炸碎。
7.倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆翻炒2分钟左右。
8.加入大米,剩余的精盐和味精,中火翻炒至米粒松散,香味溢出,即可食用。
功效:鸡蛋富含优质蛋白质,富含抗物质。其中,蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄和钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。火腿蛋白质丰富,脂肪适中,含有十多种氨基酸、维生素和矿物质。
宝宝正处于快速成长的黄金阶段,需要补充各种营养素,如蛋白质、维生素、无机盐、维生素、矿物质、碳水化合物等。无独有偶,火腿富含蛋白质、维生素和碳水化合物,而且容易吸收,非常适合宝宝食用。但是市面上卖的火腿含有各种添加剂,宝宝吃多了会不好。所以妈妈们可以考虑自制火腿,或者给宝宝做火腿鸡蛋炒饭,这样会更健康更有营养。
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