一岁的宝宝可以吃火腿吗

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一岁的宝宝可以吃火腿吗 一岁的宝宝可以吃火腿吗? 第1张

一岁的宝宝可以吃火腿?一岁宝宝的乳牙逐渐长到了一起,有了一定的咀嚼能力,吃的食物也逐渐从以奶类为主变成以肉类、谷类、蛋类、蔬菜为主,宝宝可以尝试大部分食物。但要注意食物的烹调方式,不要太硬或不易咀嚼。所以一岁的宝宝能吃火腿?虽然火腿富含蛋白质、维生素、无机盐、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。宝宝要小心吃。因为火腿是用腌制或熏制的猪腿制成的,所以市面上卖的火腿都含有各种添加剂,吃多了会对身体有一定影响。

一岁宝宝能吃火腿吗(图)

宝宝多大可以吃火腿?

宝宝多大可以吃火腿?那得看宝宝多大了。如果不到一岁,最好不要吃太多。可以把火腿切碎放在粥里给宝宝吃,但仅限十个月以上的宝宝。如果宝宝一岁多,可以给他吃,这样可以锻炼他的咀嚼能力。只是火腿最好少吃,因为含有防腐剂和添加剂,对孩子不好。最好吃瘦肉。

宝宝最好吃自制的火腿

市售的火腿一般都会添加各种添加剂,会对宝宝的健康产生不良影响。火腿中含有一种亚硝酸盐,它是亚硝胺的前体,在人体胃酸的作用下可以转化为亚硝胺。众所周知,亚硝胺是一种非常强的致癌物质。这种积累的亚硝胺物质容易对宝宝的食道、胃、肝脏、呼吸道造成损害。所以,父母最好给宝宝做火腿,既卫生又健康。

自制火腿的做法

原料:瘦猪肉9斤,肥肉1斤,塑料肠衣5米。

配料:复合宝(A型)0.1公斤、盐0.2公斤、糖0.1公斤、适量、玉米淀粉0.65公斤、变性淀粉0.65公斤、大豆分离蛋白0.3公斤、色素0.03公斤、水4.5公斤、蛋白胶0.05公斤、洋葱1公斤、香精0.02公斤、红曲红适量、增脆。

生产方法:

1.把瘦肉上的脂肪和韧带切成2厘米5公斤左右的菱形肉丁。剩下的瘦肉、肥肉、洋葱一起磨碎,混合后加入1公斤水,抢水。然后把所有的材料和三斤水混合,倒入肉馅里,抓起来搅拌成糊状,淹四个小时。

2.将新肠衣的一端放入灌肠机(或大漏斗)进行灌装。装满,有气泡的地方用针放气,每隔200 mm两端扣一次.

3.把锅放在冷水里,小火煮20分钟就熟了。

十个月以下的宝宝不能吃火腿,因为他们的胃太娇嫩了。对于十个月以上一岁以下的宝宝,虽然可以吃火腿,但是要慎重食用。对于一岁多的宝宝,可以在日常生活中给他们吃一些火腿,既能补充宝宝体内的各种营养,又能锻炼宝宝的咀嚼能力。边肖建议,由于火腿生产过程中使用了大量的盐、工业盐和各种添加剂,不太卫生,妈妈们可以考虑给宝宝做火腿,这样会更健康、更有营养。

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