宝宝吃什么鱼比较好

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宝宝吃什么鱼比较好 宝宝吃什么鱼比较好? 第1张

鱼肉营养丰富,而且相对于肉类,鱼肉脂肪少,含有肉类所没有的物质,比如DHA,非常适合正在快速成长的孩子。但是市面上的鱼种类繁多,有些商家为了加快鱼虾的生长速度,会在饲料中添加各种激素。一旦孩子吃了太多含激素的鱼,就可能“早熟”。那么适合宝宝吃的鱼类是什么呢?父母在给孩子选鱼的时候应该怎么分辨?今天,边肖将一一为您解答。

宝宝吃什么鱼比较好(图)

宝宝适合吃什么鱼

最好吃时令鱼。因为不同季节的鱼体内脂肪含量变化很大,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随着季节的变化而变化。当季鱼味道好,脂肪厚,价格低,富含DHA和EPA。

1.带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼,带鱼富含卵磷脂,更补脑。而且带鱼味道鲜美,小刺少,可以降低鱼刺卡喉的风险。

2.三文鱼:三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童的发育。还富含维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。其肉质细嫩,口感爽滑,色泽鲜艳,非常适合儿童食用。

3.黄花鱼:黄花鱼是一种非常适合小孩子夏天吃的鱼。黄花鱼营养丰富。鲜鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等。而且鱼肉组织松软,容易让孩子消化吸收。此外,黄花鱼呈蒜瓣状,无断刺,适合儿童咀嚼。

深海鱼和淡水鱼的区别

海鱼中DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思维能力非常重要,但其含油量也高,个别儿童消化功能不发达,容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼含油量较少,但精制蛋白含量较高,易于消化吸收。但淡水鱼通常刺细而小,很难清理,容易被小孩卡住。一般情况下,1岁以上就适合吃了。

选购鱼类时的注意事项

肉质要有弹性,鳃要淡红或鲜红色,眼球要微凸,黑白分明,外观要完整,鳞片不脱落,无腥臭味。

鱼类不仅富含有助于儿童大脑发育的DHA,还含有优质蛋白质,更适合宝宝吸收消化。所以家长在日常生活中可以多做一些关于鱼的事情,来补充孩子的成长需求。但由于宝宝的咀嚼能力并不完善,鱼刺无法与鱼分离。所以,家长在烹饪过程中要把鱼刺完全拔出来,最好做成糊状,这样不仅有助于孩子的消化,还能避免孩子因为认为被鱼刺伤而对鱼产生排斥反应。另外,蒸鱼的做法是为了避免油炸对孩子健康的影响。

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宝宝最适合吃刺少的清蒸鱼。

给孩子吃鱼的小贴士:刺小的比较安全,少吃鱼头子。

给孩子吃鱼有助于补脑。

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