盛夏来临,分享5道孕妈菜谱,做法易学,好吃营养,照着做就行

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孕妈的健康直接关系到宝宝的健康,一日三餐显得尤为重要,孕妈吃得好,孩子才能健康成长。因为孕妈的身体“特殊”,因此饮食要求也要“非常高”。在日常生活中,不能高糖饮食,不能高蛋白饮食,也不能高脂肪饮食等等。

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孕妈的饮食要合理、丰富、多元化,各种维生素、矿物质、膳食纤维,都要摄取。今天就给大家分享几道简单好吃还营养的孕妈餐,如果您的家里恰巧有孕妈,那么一定要学习,给大人小孩补充健康营养。

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【猪心当归汤】

主要食材:猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,大蒜5克,姜5克

第一步、将猪心对半切开,然后用清水冲洗干净,再将猪心切成薄片。

第二步、将猪心冷水下锅,放入料酒,然后焯水2分钟捞出。

第三步、锅中放葱姜大蒜煸炒出香味,然后下入猪心,倒入适量清水,加入浸泡好的黑豆,大火煮开,小火煮1小时。

第四步、然后放入干香菇,当归,中火煮上30分钟即可,出锅放少许盐调味。

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【香菇鲍鱼汤】

主要食材:干香菇20克,鲍鱼150克,淀粉5克

第一步、香菇冲洗干净后,用温水浸泡。鲍鱼洗净后表面切花刀,然后少许盐和淀粉调均匀。

第二步、锅里放葱姜炒香,加入适量香菇和泡香菇的水煮开,煮沸后继续煮5-10分钟,然后放入鲍鱼煮5分钟,时间到了后加入盐调味即可。

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【清蒸鲈鱼】

主要食材:鲈鱼500克,葱丝20克,姜丝10克,红椒丝10克

第一步、鲈鱼清洗干净后,鱼背部各划一刀,。然后将鲈鱼放入葱姜水里腌制15分钟。

第二步、盘子里垫筷子,将鱼放在筷子上,放上葱姜片,水开蒸8分钟。

第三步、出锅后倒掉多余汤汁,撒上葱丝、姜丝、红椒丝,淋上热油,再放蒸鱼豉油即可。

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【蒸豆腐圆子】

主要食材:豆腐,猪肋条肉,糯米,鸡蛋

第一步、豆腐焯水备用;糯米煮熟后放凉备用;猪肉切丁,加入生抽、盐、料酒腌制入味;

第二步、豆腐倒入碗中捣碎,加入鸡蛋,猪肉丁,胡椒粉,鸡精,盐,糯米搅拌均匀。

第三步、拌好的食材挤成圆子,放入蒸笼,蒸半个小时,出锅后撒上葱花即可。

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【山药鸡汤】

主要食材:老母鸡,山药,枸杞,红枣

第一步,母鸡清洗干净后剁成小块;山药去皮后切滚刀块;红枣去核;

第二步、鸡肉冷水下锅,加入料酒去腥,然后大火煮开,再煮2分钟捞出清洗干净。

第三步、锅里放油,将鸡肉炒至微微金黄,然后转入砂锅,加入适量开水,姜片,大火煮开转小火煮1小时。

第四步、时间到了后,加入枸杞红枣,煮上10分钟,出锅加盐调味即可。

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用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

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